فطيرة البيتزا المحشية

[- سمَـا.]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/a2/a25225836cde9399c392dd853f28ebd6_w750_h500.jpg

المقادير
- مقادير العجينة :
دقيق : 2 كوب
ماء دافئ : كوب
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
سكر : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير الحشوة :
صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع شرائح)
البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطّع مكعبات)
فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم)
الكاري : نصف ملعقة صغيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضيرالعجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة.
أضيفي الزيت وقلبي.
اسكبي الماء تدريجياً مع العجن لمدّة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وطريّة.
اتركي العجينة جانباً لمدّة 35 دقيقة حتى تختمر.
لتحضير الحشوة: في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.
شوّحي البصل والفلفل.
أضيفي الدجاج وقلّبي جيداً حتى يتغير لونه.
نكّهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.
اسكبي ربع كوب من الماء الساخن.
غطّي المقلاة واتركي الدجاج ينضج.
افردي جزء من العجينة على شكل دائرة.
ضعي الحشوة في وسط الدائرة.
أغلقي العجينة حول نفسها بإحكام لتصبح على هيئة كرة.
ادهني شواية بمنديل فيه زيت.
ضعي عجينة الفطائر على الشواية واتركيها حتى تنضج.

[بنت الشام]

تسُلم يمنـآكٌ ،’
ويعُطيكُ الفُ عُآآفية

[محمد المقاول]

مجهود كبير
شكرا اليك
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
احترامي

[نور القمر]

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

[- سمَـا.]

-












بنت الشام
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لكِ جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












محمد المقاول
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












أميرة الورد
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لكِ جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












اسم مؤقت
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

[- سمَـا.]

-













إزدان مُتصفحي بتشريفك
لكِ جنائن الورد :20:.

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[لَازَوَرْدِيٌّ]

سلمت يداك على الطرح
لا عدمنا تميزك
لك باقه من الورد
:239::239:

[- سمَـا.]

-












شيخة
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[- سمَـا.]

-












برنسيس
إزدان مُتصفحي بتشريفك
لك جنائن الورد :20:.

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[- سمَـا.]

-













إزدان مُتصفحي بتشريفكم
لكم جنائن الورد :20:.

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .