رحيل
12-12-2021, 01:27 PM
مكرونة بالقصدير
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- معكرونة : كيس (مسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- عصير طماطم : 2 كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الزيت : حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثم اتركيه يسخن ثم ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وحركي حتى يصفر لونه.
أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم.
قومي بالتتبيل بالملح والبهارات.
اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتسبك ثم أضيفي كوب من كريمة الطهي أو البديل.
أضيفي المكرونة ثم قلبيها مع كل المكونات.
ضعي كل المكونات في صينية فرن ثم ضعي فوقها طبقة من الجبن الموزاريلا.
ضعي المكرونة في قصدير في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- معكرونة : كيس (مسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- عصير طماطم : 2 كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الزيت : حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثم اتركيه يسخن ثم ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وحركي حتى يصفر لونه.
أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم.
قومي بالتتبيل بالملح والبهارات.
اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتسبك ثم أضيفي كوب من كريمة الطهي أو البديل.
أضيفي المكرونة ثم قلبيها مع كل المكونات.
ضعي كل المكونات في صينية فرن ثم ضعي فوقها طبقة من الجبن الموزاريلا.
ضعي المكرونة في قصدير في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق.