خاطري آضمـڪ
11-27-2021, 12:40 AM
المكوّنات :
- صدر دجاج مقطع إلى شرائح - كيلوغرام
- كاتشاب - ملعقتان كبيرتان
- صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
- خردل - ملعقة كبيرة
- بابريكا - ملعقة كبيرة
- مايونيز - ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
- بصل بودرة - ملعقة صغيرة
-أوريجانو - ملعقة صغيرة
كزبرة جافة - ملعقة صغيرة
- كمون - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - ملعقة كبيرة
- 1 بصل مقطع إلى شرائح
طريقة العمل :
1- في وعاء، ضعي الكاتشاب، صلصة الصويا، الخردل والمايونيز ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو، البابريكا، الثوم، البصل، الكزبرة والكمون.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أضيفي شرائح الدجاج وقلبي،غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل.
5- زيدي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج.
6- استخدمي كودو الدجاج لعمل ألذ ساندويش.
https://www12.0zz0.com/2021/11/26/21/738273500.jpeg (https://www.0zz0.com)
- صدر دجاج مقطع إلى شرائح - كيلوغرام
- كاتشاب - ملعقتان كبيرتان
- صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
- خردل - ملعقة كبيرة
- بابريكا - ملعقة كبيرة
- مايونيز - ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
- بصل بودرة - ملعقة صغيرة
-أوريجانو - ملعقة صغيرة
كزبرة جافة - ملعقة صغيرة
- كمون - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - ملعقة كبيرة
- 1 بصل مقطع إلى شرائح
طريقة العمل :
1- في وعاء، ضعي الكاتشاب، صلصة الصويا، الخردل والمايونيز ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو، البابريكا، الثوم، البصل، الكزبرة والكمون.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أضيفي شرائح الدجاج وقلبي،غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل.
5- زيدي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج.
6- استخدمي كودو الدجاج لعمل ألذ ساندويش.
https://www12.0zz0.com/2021/11/26/21/738273500.jpeg (https://www.0zz0.com)