طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبــرى

[الدكتور على حسن]

يعتبر الجمبري من أكثر الأكلات المحبوبة
لدى كثير من الناس بسبب احتوائه
على العديد من العناصر الغذائية
وطعمه الشهى وفوائده،
وأيضًا هناك الكثير من عشاق المكرونة
لذلك نقدم لكم اليــوم
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري
والوايت صوص بأسهل وأطعم طريقة.

المكونات:
نصف كيلو جمبري متقشر
2 ملعقة زبدة
4 فصوص توم مفرومين
فلفل ألوان 4 ملاعق كبيرة
ملح
بهارات مشكل
فلفل أسود
كمون
مكرونة

مقادير الوايت صوص
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل أسود

طريقه التحضير
نقوم بتسخين طاسة على النار ثم ننزل
بـ 2 ملعقة من الزبدة ويضاف عليها فصوص
الثوم ونقوم بتشويحها في أقل من دقيقة
ثم ننزل عليها بفلفل ألوان والجمبري
والملح والبهارات ونقلبهم جيدًا
لمده خمس دقائق.

طريقة تحضير الوايت صوص
نقوم بتحضير طاسة ونضعها على نار هادئة
ثم نقوم بإضافة 2 كوب من الحليب
ثم يضاف إليها 2 ملعقة كبيرة دقيق
ويتم التقليب جيدًا ثم ننزل بالزبدة
والملح والفلفل الأسود ويتم التقليب جيدًا
إلى أن يصبح الصوص كريمي متماسك.
ثم نقوم بتحضير طاجن كبير أو طواجن
صغيرة حسب الرغبة ثم نقوم بوضع كمية
من المكرونة وعليها طبقة من الصوص
ونقلبهم ونضع طبقة جمبري ثم طبقة
صوص وندخلها الفرن لمدة
تتراوح من 11لـ 15 دقيقة.
وبالهناااااا والشفاااااا
تحياتى وحبـــــــــــى
الدكتــور علــــى

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[بنت الشام]

تسلم الأنامل على الطرح الجميل والمميز

تحياتي وتقديري

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[شيخة الزين]

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

[نور القمر]

تسلم أيدك ع الطرح المميز

بانتظارجديدك بكل شوق

ودي وشذى الورد

[خاطري آضمـڪ]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[نبضها مطيري]

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة

[نور القمر]

عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ

[tarhal]

.,






يسلملي طرحك المميز غلا
:nay1:

[إميلي.]

شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الانتقاء وَ التقديم
دمتم بخير

[Şøķåŕą]

_


سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .