كفتة دجاج مشويه

[الدكتور على حسن]

https://scontent.fcai20-1.fna.fbcdn.net/v/t1.6435-9/244544171_275350104456250_6544491960218570537_n.jp g?_nc_cat=109&ccb=1-5&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=8H6NzFKPzf4AX-3LwGm&tn=ss0390fzDv5bhB5W&_nc_ht=scontent.fcai20-1.fna&oh=a80833ca207b96d1c3f7130af62cfaf4&oe=618A7129


كفتة دجاج مشويه

مقادير كفتة الدجاج المشوية

كيلو صدور دجاج مفروم بصلة كبيرة مفرومة
½ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب بقسماط مطحون
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
ملعقة صغيرة سماق

ملعقة صغبرة فلفل أحمر حلو
3 فصوص ثوم مهروس ملح وفلفل



طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية

في وعاء ضعي الدجاج والبصل والبقدونس
والبقسماط والبهارات واخلطيهم جيدا

حتى تمتزج المكونات جميعا شكلي الكفتة

على شكل أصابع ضعي الدجاج على أسياخ

الشوي واشويها على جميع الأوجه

حتى تنضج يمكنك وضعها في صينية

ثم أدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 درجة

لمدة 30 دقيقة

أشعلي قطعة من الفحم وضعيها

في ورقة قصدير ثم ضعيها في الصينية

وغطي الصينية جيدا واتركيها
لمدة عشر دقائق
وبالهناااا والشفاااا
تحياتى وحبى
الدكتور علــى

[شيخة الزين]

طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[نور القمر]

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار
دمت لنا ودام تألقك الدائم
لك ودي وعبق وردي ..||

[عبد الحليم]

سلمت يداك على الطرح الراقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لك اعجابي وتقديري

[نور القمر]

جزيل الشكر للطرح القيم
ننتظر المزيد من المواضيع الرائعة
تحيتي وتقديري لكـ
ودي قبل ردي

[خاطري آضمـڪ]

سلِمت الأكُف ..
وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله ,

[بنت الشام]

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

[حلا]

الله يعطيك العافية طرح رائع
:612::612:

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت يمينك على ما نثرت من رقي و إبداع
أتمنى لكـ دوام التألق و التميز
تقديري يسبقه إحترامي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .