المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تتبيلة سمك مشوي على الفحم


Şøķåŕą
10-04-2021, 12:04 PM
https://www8.0zz0.com/2021/10/04/09/849955930.jpg
المقادير
- مقادير التتبيلة :
الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزيت : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
- مقادير الحشوة :
الليمون : 2 شريحة (حامض)
الثوم : 5 فصوص (مقشّر)
فلفل أخضر حار : 3 حبات (مقطّع أنصاف)
كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السمك : 500 غراماً (٢ حبّة، كبير الحجم)
- الزيت : حسب الحاجة (لدهن السمك)
- بهارات الجرام ماسالا : ربع ملعقة صغيرة (لدهن السمك)
طريقة التحضير
لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر الحار والكركم والزيت وعصير الليمون الحامض والملح.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
اصنعي بعض الخطوط على أعلى السمكة.
وزّعي التتبيلة على السمكة مع الحرص على إدخالها بين الثقوب.
افتحي السمكة وضعي داخلها شرائح الليمون الحامض وفصوص الثوم والفلفل الأخضر الحار والكزبرة والملح.
غطّي السمكة وأدخليها إلى الثلاجة لساعة.
اشوي السمكة على غريل الفحم مع دهنها من وقت لآخر بالزيت ورشّة غارام ماسالا وذلك لـ10 دقائق لكل جهة.

نور القمر
10-04-2021, 09:09 PM
‏يعطيك ربي العافيه على ماقدمت ..
لآحرمنا جمال إنتقاءك.,
دآمت السعادة تعآنق روحك
‏.

شيخة الزين
10-04-2021, 11:41 PM
طرح جميل وموفق ربي يعطيك العافيه
ولا ننحرم من جديدك الدائم
تحياتي

خاطري آضمـڪ
10-05-2021, 02:15 AM
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

بنت الشام
10-05-2021, 12:09 PM
يعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله ..

عبد الحليم
10-06-2021, 11:19 AM
سلمت يداك على الطرح الراقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لك اعجابي وتقديري

حلا
10-12-2021, 05:08 AM
يعطيك العافيه طرح رائع
https://j.top4top.io/p_20675m8ml0.gif

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
اميره .


شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
اميره
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
بنت الشام
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
خاطري اضمك
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
شيخه الزين
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
عبد الحليم
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-12-2021, 08:22 AM
حلا
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-25-2021, 01:35 PM
اميره
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
10-25-2021, 01:36 PM
عبد الحليم
شكرا على المرور الكريم
عطر أرجاء متصفحي
بارك الله فيك
دمت بود

Şøķåŕą
01-26-2024, 11:14 PM
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير