القراقيــش وطريقة عملهـــأ

[الدكتور على حسن]

المقادير
كيلو دقيق
رشة ملح
2 كوب سمن
معلقة كبيرة سمسم
معلقة كبيرة شمر
معلقة كبيرة ينسون
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
كوب لبن(حليب) دافئ
او اقل حسب العجينة



الطريقة
اذيبي الخميرة مع السكر وقليل من اللبن.

انخلي باقي المكونات الجافة

ثم يقدح السمن ويضاف ويقلب

بالقصوصة حتى تهدا الحرارة ثم

يبس جيداً باليد (يدعك جيداً باليد )

تضاف الخميرة وتعجن باليد
ويضاف اللبن بالتدريج

(ممكن ما نستخدمش اللبن كله )

تترك لتخمر جيدا ساعة

ثم تشكل مستطيلات صغيرة
وتقطع أصابع وتترك لتخمر
ثانية حوالي 15دقيقة

وتخبز في فرن هادئ (160)

حوالي 20 دقيقة تقريبا
وبالهنااا والشــفااا
تحياتى وحبى
الدكتور علـــى

[نور القمر]

‏يعطيك ربي العافيه على ماقدمت ..
لآحرمنا جمال إنتقاءك.,
دآمت السعادة تعآنق روحك
‏.

[محمد المقاول]

مجهودك كبير
شكرا لك
تحياتي ومروري

[حلا]

يعطيك العافيه طرح رائع
https://j.top4top.io/p_20675m8ml0.gif

[حكاية ناي]

يعطيك العافية على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز
لك مني أجمل التحيات

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[بنت الشام]

سلمت الانامل على الانتقاء المميز

[فرآشه ملآئكيه]

سلمت اناملك لروعه طرحها
ربي يعطيك الف عافيه

[خاطري آضمـڪ]

سلمت آلآكف ومآنقلت ..
لــ قلبك آلسعآدهه .

[♡ Šąɱąя ♡]

وصفة لذيذة
يعطيك الف عافية على الجلب والافادة
في انتظار القادم بشوق
لك تحياتي

[تذكارُ...!]

‘*
الله يعطيك العآفيـه ,
وسلمت يدآك على النقـل ,
لقلبك السعآده والفـرح ..
|‘,

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .