نور القمر
09-09-2021, 02:00 PM
ميني تارت بالفواكه
-
المقادير
- بسكويت التارت الجاهز : كيس (قطع صغيرة جاهزة من السوبرماركت)
- كريمة : ربع كوب (مخفوقة)
- الفاكهة المشكلة : حسب الحاجة (معلّبة)
- جيلاتين : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة (لتذويب الجيلاتين)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
وزّعي ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة على قطع التارت.
صفّي قطع الفواكة من الماء وضعيها فوق الكريمة، واحتفظي بالعصير جانباً.
في وعاء، ضعي الجيلاتين مع الماء الساخن والسكر وذوّبيه جيداً.
صفّي الجيلاتين حتى ولو بقي منه شيء لم يذوب، واحتفظي بالماء وتخلصي من الشوائب المتبقية.
أضيفي ربع كوب من عصير الفواكة المعلّبة فوق خليط الماء والجيلاتين المذوّب واخلطي.
ادهني خليط الجيلاتين على وجه الفواكة.
أدخلي قطع التارت إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.
-
المقادير
- بسكويت التارت الجاهز : كيس (قطع صغيرة جاهزة من السوبرماركت)
- كريمة : ربع كوب (مخفوقة)
- الفاكهة المشكلة : حسب الحاجة (معلّبة)
- جيلاتين : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة (لتذويب الجيلاتين)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
وزّعي ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة على قطع التارت.
صفّي قطع الفواكة من الماء وضعيها فوق الكريمة، واحتفظي بالعصير جانباً.
في وعاء، ضعي الجيلاتين مع الماء الساخن والسكر وذوّبيه جيداً.
صفّي الجيلاتين حتى ولو بقي منه شيء لم يذوب، واحتفظي بالماء وتخلصي من الشوائب المتبقية.
أضيفي ربع كوب من عصير الفواكة المعلّبة فوق خليط الماء والجيلاتين المذوّب واخلطي.
ادهني خليط الجيلاتين على وجه الفواكة.
أدخلي قطع التارت إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.