نور القمر
06-03-2021, 04:51 PM
http://up.dll33.com/uploads/1622564320981.jpg (http://up.dll33.com/)
مكونات الفول بالبصل والطماطم
2 كوب فول مدمس.
بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا.
2 ثمرة طماطم متوسطة ومقطعة قطعًا صغيرة.
عصير ليمونة صغيرة.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
¼ كوب ماء.
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت واتركيه ثوانٍ حتى يسخن ثم أضيفي البصل والطماطم وقلبي جيدًا.
أضيفي بودرة الثوم والكمون إلى الطماطم والبصل، ثم أضيفي مقدارًا صغيرًا من الماء وقلبي جيدًا، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
أضيفي الفول المدمس واهرسيه قليلًا بالشوكة، ثم أضيفي عصير الليمون وباقي الماء وقلبي جيدًا.
ضعي الملح والفلفل الأسود، ولمذاقٍ مميز يمكنكِ إضافة قليل من الشطة الحمراء حسب الرغبة.
مكونات الفول بالبصل والطماطم
2 كوب فول مدمس.
بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا.
2 ثمرة طماطم متوسطة ومقطعة قطعًا صغيرة.
عصير ليمونة صغيرة.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
¼ كوب ماء.
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت واتركيه ثوانٍ حتى يسخن ثم أضيفي البصل والطماطم وقلبي جيدًا.
أضيفي بودرة الثوم والكمون إلى الطماطم والبصل، ثم أضيفي مقدارًا صغيرًا من الماء وقلبي جيدًا، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
أضيفي الفول المدمس واهرسيه قليلًا بالشوكة، ثم أضيفي عصير الليمون وباقي الماء وقلبي جيدًا.
ضعي الملح والفلفل الأسود، ولمذاقٍ مميز يمكنكِ إضافة قليل من الشطة الحمراء حسب الرغبة.