طريقة تحضير شاورما

[نور القمر]

https://img.atyabtabkha.com/hHRc8hQJaETDDv07ZgyaeoeR480=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/c1/97/c1971963e3a0cdb938b5b41b8cfb28e5e8b95ba9.jpg
المكوّنات



صدر دجاج - كيلوغرام
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة
لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
ثوم مفروم - 4 فصوص
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
هيل مطحون - ربع ملعقة صغيرة
كمون - نصف ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
قرنفل مطحون - ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان


طريقة العمل


1- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح للشاورما وضعيها جانباً.
2- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الخلّ، الثوم واللبن الزبادي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الهيل، الكمون، القرنفل، الكزبرة والزنجبيل.
3- أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
4- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
5- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي.
6- اتركي الخليط على النار مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج شرائح الدجاج.
7- قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش

[خاطري آضمـڪ]

طرح رائـــــــــع
ومجهود مفعم بالجمال والفائدة
يعطيك العافيه على هذا التميز
خالص شكري وتقديري

[إيلين]

°°

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك


:114::f15:

[شيخة الزين]

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

[بنت الشام]

طرح جميـــــل ..||
دام التألق ...ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ضامية الشوق]

طرح جميل

[سكون الورد]

تسلم الايادي
عوافي على الوصفة الشهية
كل الشكر والتقدير لك
مودتي

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[♡ذبحني غلآك♡]

؛



الله يعطيك العافية:f15:
لاعدمنآ العطآء ولآ المجهود الرآئع:f15:




؛

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[فرآشه ملآئكيه]

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[♡ Šąɱąя ♡]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[Şøķåŕą]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر