دجاج هندي بالصوص الحار

[نور القمر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/9b/9b7ee0a24725a557d7dabcc7b5bea3d0_w750_h500.jpg

المقادير
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 800 غم (مقطع مكعبات)
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة
- لبن زبادي : علبة
- الماء : حسب الحاجة
- الفلفل الحار : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 2 مكعب
- طماطم : 4 حبات (مبشورة)
- الزنجبيل : حسب الرغبة

طريقة التحضير
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل.
أضيفي بعدها الفليفلة والدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
نكّهي بالملح، الفلفل الحار، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود والكاري.
زيدي لبن الزبادي، الطماطم وصلصة الطماطم بالتدريج مع التقليب عند كلّ إضافة حتى تذبل المكونات.
أضيفي مكعبات المرق، الماء والزنجبيل واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على صلصة متماسكة للدجاج.
وزّعي الدجاج في أطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

[أمنيات]

الله يعطيك العافيه على الطريقه

تحيتي

[شيخة الزين]

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

[نور القمر]

منوررين بمروركم العطر

[محمد المقاول]

جهد كبير
بارك الله فيك
احترامي مع التقدير

[نور القمر]

منوررين بمروركم العطر

[نبضها مطيري]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[بنت الشام]

تسلم الايادي
دمتم بخير

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[فرآشه ملآئكيه]

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[جوهره]

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[عبد الحليم]

سلمت يداك على الطرح الجميل
ربي يعطيك الف عافية
لك ودي

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[خالد الشاعر]

وصفة رائعة ومميزة
طرحتى فابدعتى دمتى ودام عطائكِ
سلمت أناملكِ على الجلب المميز
اعذب التحايا لكى
خ ـالد الشاعر

[الدكتور على حسن]

:rose::rose::rose:
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنا
اختيارات اكثر من رائعة
ربنا يبارك فيك ويسعدك
لك كل
تحياتى وتقديرى وإحترامى
الدكتـــور علـــى
:rose::rose::rose:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[تذكارُ...!]

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

[دلوعة عشق]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

[الأمير]

سلمتم ودمتم وعلى طرحكم لآ ندمتم
إنه شيء يفوق الوصف والخيآل ويروق
للأذهآن والأمآل أسعدني مروري وتجولي
في متصفحكم الرآقي لآ حرمنا الله إيآكم
طبتم بود وأخآء
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[♡ Šąɱąя ♡]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ


ض2:570:ض2

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[♡ Šąɱąя ♡]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[Şøķåŕą]

سلمت الايادي
مودتي لك