سمك شعور مشوي

[نور القمر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/24/2466a2ccbd935a8e0fca5a3d026f5926_w750_h500.jpg

المقادير
- السمك : 1 كيلو (شعور)
- خل التفاح : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)
- الكاتشاب : ثلث كوب

طريقة التحضير
نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق.
في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك.
ضعي السمك على شبك الشواء.
ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم، واشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج.
قدّمي السمك ساخناً.

[محمد المقاول]

شكرا على هذا المجهود الراقي
بارك الله فيك
تحياتي مع التقدير

[أمنيات]

الله يعطيك العافيه على الطريقه

تحيتي

[شيخة الزين]

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

[نور القمر]

منوررين بمروركم العطر

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[فرآشه ملآئكيه]

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[بنت الشام]

تسسلم الأيآدي آلذهبيـه ,

يعطيك العآفيـه على المجهود آلمميز ,

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء ,

وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,

طِبتمّ بِ خَير وعَآفيّـه ..

|‘,

[جوهره]

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[عبد الحليم]

سلمت يداك على الطرح الجميل
ربي يعطيك الف عافية
لك ودي

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[خالد الشاعر]

وصفة رائعة ومميزة
طرحتى فابدعتى دمتى ودام عطائكِ
سلمت أناملكِ على الجلب المميز
اعذب التحايا لكى
خ ـالد الشاعر

[الدكتور على حسن]

:rose::rose::rose:
كل الشكر وكل التقدير
لحضرتك
على روعة ما قدمت لنا
اختيارات اكثر من رائعة
ربنا يبارك فيك ويسعدك
لك كل
تحياتى وتقديرى وإحترامى
الدكتـــور علـــى
:rose::rose::rose:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[تذكارُ...!]

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

[دلوعة عشق]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

[الأمير]

سلمتم ودمتم وعلى طرحكم لآ ندمتم
إنه شيء يفوق الوصف والخيآل ويروق
للأذهآن والأمآل أسعدني مروري وتجولي
في متصفحكم الرآقي لآ حرمنا الله إيآكم
طبتم بود وأخآء
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[♡ Šąɱąя ♡]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ


ض2:570:ض2

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[♡ Šąɱąя ♡]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[Şøķåŕą]

سلمت الايادي
مودتي لك