محشي كرنب

[نور القمر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/bd/bda9268da5526fc50d55878d31f3e1e1_w750_h500.jpg

المقادير
- كرنب : رأس
- الأرز المصريّ : نصف كوب
- لحم مفروم : 100 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 5 اكواب (أو مرق اللحم)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الثوم : 10 فصوص (حبّ)

طريقة التحضير
نقوم بسلق الكرنب في الماء المغلي لمدة دقيقة ثم نقوم بنقله مباشرةً إلى الماء البارد.
نبدأ بخلط مقادير الحشوة معاً (اللحم المفروم، والأرز، والبهارات، والملح، والثوم المهروس)
ثم نقوم بحشو أوراق الكرنب ولفها.
نقوم بترتيب الكرنب في حلة كبيرة ورص فصوص الثوم الحب بينها.
يتم إضافة المرق وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح وصلصة الطماطم والنعناع المجفف.
نقوم بوضع طبق بحجم مناسب لنضغط به فوق الكرنب.
نترك الكرنب يطهى لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.

[غزل ..❥]

،,
طرح راقي وممتع
شكراً يليق بحجم الجٌهد المبذول
،,

[فرآشه ملآئكيه]

~ يسلمووو دياااتك لروعه طرحها
يعطيك الف عافيه ..

[جوهره]

يعطيك العافيه على الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[شيخة رواية]

:b6:
إنسكاب طرحك هنا يشيع جمالاً
و لِـ ابداعاتك مذاق خاص
رائع و أكثر
إكليل من الورد لـ روحك
ودي وتقديري
تحياتي لك :rose:

[بنت الشام]

طرح جميـــــل ..||
دام التألق ...ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[hmsraqi]

ع ــناقيد من الج ــمال,,
تحيط بروع ـــة الح ــــروف..
سلم ح ـــسك وبيانكـ,,
دمت بتميز,,

[شيخة المزايين]

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

[مجنون بحبك]

https://upload.3dlat.net/uploads/3dlat.com_14032686841.gif



يم يم يم يم لذييييييييذ
تسلم على هالطرح الرائع


وتقبلي مروري

[الدكتور على حسن]

الرائعة والجميلة القديرة
اميرة الورد
تحياتى وتقديرى
سمحيلى اتقدم لحضرتك
بخالص الشكر والتقدير
على روعة ما تقدمى لنــا
ربنا يسعدك ويبارك فيك
تقبلى سيدتى الفضلى
خالص تحياتى وحبـــــــــــى
الدكتــــــــــــور علـــــــــى

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[tarhal]

.,




طرح قيم
تسلم
:rose:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[خالد الشاعر]

الله يعطيكى العافيه
وضعتى لنا وصفات جميله وشاهيه
لكى خالص تحياتى

[النور]

انتقاء رائع

يعطيك العافية :114:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[إيلين]

»

https://v.3bir.net/3bir/2008/02/image335-1.gif


طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار



https://v.3bir.net/3bir/2008/02/image318-1.gif

[دلوعة عشق]

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .