تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خطوات تحضير مجدرة البرغل الشهية


نور القمر
01-01-2021, 07:59 PM
https://www.alrakia.com/wp-content/uploads/2020/12/maxresdefault.jpg


خطوات تحضير مجدرة البرغل الشهية



المكونات



ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
رشة من الفلفل الأسود.
ملح حسب الحاجة.
2 كوب من البرغل الأبيض الخشن.
كوب من العدس الأسمر.
خمس حبات من البصل متوسط الحجم مقطع إلى أجزاء.

طريقة التحضير



نغسل العدس ونضعه في طبق مع ثلاثة أكواب من الماء، ونسلقه ثلاثة أرباع السلق تقريباً.
نضع نصف كمية زيت الزيتون في طبق ونشوح البرغل لمدة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق، ثم نقوم بإضافة العدس والماء.
نضيف الملح ونغطي الطبق، ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً.
نقوم بتشويح البصل مع نصف كمية زيت الزيتون إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي الغامق قليلاً.
نرفع البصل من الزيت ونضيف الزيت فوق البرغل.
نسكب البرغل في الطبق ونرتب البصل على الوجه، ثم نقدمه وبالهناء والشفاء.

جوهره
01-01-2021, 09:37 PM
يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

tarhal
01-02-2021, 01:34 PM



تسلم لنا ع الجلب القيم
:eq-32:

بنت الشام
01-02-2021, 02:31 PM
طرح أكثر من رائع
استمتعت بما طرحت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجميله
شكري لك

ملكة المنتدى
01-02-2021, 06:12 PM
تسلم يدينك

نور القمر
01-03-2021, 06:14 PM
منورين بمروركم العطر

شيخة المزايين
01-03-2021, 06:26 PM
سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

الأمير
01-03-2021, 08:54 PM
مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

فرآشه ملآئكيه
01-03-2021, 09:43 PM
سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

ᖇᗩᗯᗩᑎᗪ
01-03-2021, 10:13 PM
اميره حتى بموضوعاتك يا اميره الورد


لك باقات من الجوري على ما تقدمينه :rose:

ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥
01-04-2021, 05:42 AM
,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

نور القمر
01-04-2021, 06:44 PM
منورين بمروركم العطر

هالة
01-06-2021, 02:12 AM
سلمت يداك ..

ودائما في إنتظار جديدك

نور القمر
01-06-2021, 06:00 PM
منورين بمروركم العطر

دلوعة عشق
02-14-2021, 11:39 AM
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

Şøķåŕą
05-24-2022, 09:18 AM
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .