فلفل محشي بسعرات حرارية أقل

[نور القمر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/82/8278fc8edbde66c4496850ce2b1a455d_w750_h500.jpg
المقادير
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- الفلفل الأحمر : 2 حبة
- الفلفل الأصفر : 2 حبة
- مرق : كوب
- بقدونس : كوب (مفروم)
- طماطم : كوب (مفرومة)
- برغل : 2 كوب (خشن)
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- الشبت : ربع باقة (مفروم)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
نقوم بغسل البرغل أكثر من مرة ثمَّ نقعه لمدَّة 30 دقيقة
ثمَّ تصفيته وتركه جانباً.
نضع الزيت في قدرٍ متوسط الحجم على نارٍ متوسطةٍ،
ثمَّ نضيف كلٍ من البرغل والبصل والثوم والفلفل والقرفة والملح
مع تقليبهم لدقائقٍ معدودةٍ ثم إضافة المرق إليه.
نترك البرغل على النار إلى أن يشرب المرق جيداً.
يتم إضافة الشبت والطماطم ودبس الرمان والبقدونس للخليط
مع تقليبهم حتى يمتزجوا جيداً.
نقوم بتقطيع عنق الفلفل الرومي مع التخلص من البذور
ثم وضع حبات الفلفل في قدرٍ قصير الحافة
وتوزيع خليط البرغل باستعمال ملعقة كبيرة في حبات الفلفل
ثمَّ تغطية الحشوة بأعناق الفلفل.
نسكب كوب من الماء أو المرق حول الفلفل
ثمَّ نضعه لمدَّة 20 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج الفلفل.
تقديم الفلفل الرومي المحشي ساخناً.
و

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[بنت الشام]

روعه الطرح نشهده اليوم
شكري لسمو روحكـ
لرائع الطرحـ
ودام إبداعكـ الدائم
::
|

[شيخة الزين]

طرح راقي وموفق
من الاعماق اقدم الشكر
يعطيك العافية

[هالة]

يعطيك الف عافية
مجهوود وحضور جميل

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[ابوصالح S]

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[فرآشه ملآئكيه]

طرح رااقي

يسلمووو دياااتك

[رحيل]

سلمت اكف نثر الابداع
سحب من العطاء الوافر
لروحكم السعاده
تحيه بعطر الكادي
غرام:h2:


:241::q-437::sa_rose:

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[دره العشق]

لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ
لكـِ خالص احترامي

[نور القمر]

منورين بمروركم العطر

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[خالد الشاعر]

وصفات روعة الروعه
طرحتى فابدعتى دمتى ودام عطائكِ
سلمت اناملكِ على الجلب المميز
اعذب التحايا لكي
خ ـالد الشاعر

[ميرنا]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[تذكارُ...!]

*

وِصِفة طيَبةة https://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).pnghttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).png..
سَلمتِ الآناملَ على مآطِرحتَhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/68.gifhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(49).png . .
مآننَحرمِ منَ جِديدك https://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(6).gifhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(90).gif ~

[خاطري آضمـڪ]

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[دلوعة عشق]

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت الايادي
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .