دجاج تكا

[بنت اليمن]

دجاج تكا


http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/59/59a4644c5c7735930139ceec7212062b_w750_h750.jpg
المكونات :
- صدر الدجاج : كيلو
- لبن زبادي : ثلث كوب
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (حبّ / مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
الطريقة :
1. اغسلي صدور الدجاج بالماء والدقيق، ثم افركيها بعصير الليمون الحامض.
2. في وعاء اخلطي اللبن مع الزنجبيل، والفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، معجون الطماطم والزيت.
3. اسكبي التتبيلة فوق الدجاج وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.
4. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5. صفي صدور الدجاج داخل صينية فرن مغلفة بورق الألمونيوم .
6. أدخليها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
7. ضعيها أسفل الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تتحمر.

[بنت الشام]

روعه الطرح نشهده اليوم
شكري لسمو روحكـ
لرائع الطرحـ
ودام إبداعكـ الدائم
::

[نور القمر]

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

[محمد المقاول]

شكرا على مجهودك الكبير
وبارك الله فيك
احترامي ومروري

[شيخة الزين]

يعطيك العافيه
لا عدمت تميز أنآملك الذهبية
دمت ودام بحر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بانتظار جديدك القآدم بشووق
كل الود

[بنت اليمن]

لقد اشرق متصفحى بمروركم
وزادها الروعه وحياها ردودكم
فلكم كل المنى ..!!

[شيخة المزايين]

موضوع رائع
تسلم الايادي
دمت بخير
تحياتي

[جوهره]

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

[الأمير]

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى
http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201204/_1.png

[شيخة رواية]

:f15:
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
:f15:

[ڞــمۭــۃ ۛ ּڂۡــڣــﯟڦ ❥]

,,~

سلمت آناملك لروعة طرحهآ..
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

,,~

[♡ Šąɱąя ♡]

سلمت الايادي:x11:

[Şøķåŕą]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .