كيكة سميد السيمولينا

كيكة سميد السيمولينا


مقادير الشربات:

٢ كوب ماء
٢ كوب سكر
نص ليمونة معصورة

#مقادير_الكيك:
١ كوب سميد
نصف كوب دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
٣ بيضات
نصف كوب سكر
١ كوب زبادي
١ كوب زيت

للتزيين:
ربع كوب فستق مطحون

طريقةالتحضير
للشربات:
• ضعي السكر والماء في حله واتركيه حتى يغلي.
خففي النار إلى الحد الأدنى بعد الغليان واتركيه على نار هاديه لمدة ١٥ دقيقة تقريباً ، أضيفي عصير الليمون واتركيه على نار هادية لمدة دقيقتين إضافيتين.
ارفعيها من علي النار واتركيها تبرد تماما.
في هذه الأثناء، اصنعي الكيك.

طريقة عمل الكيك:
• قومي بدهن قاع وحواف صينية الكيك المستديرة بالزبدة.
• سخني الفرن إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت/١٨٠ درجة مئوية.
• في وعاء كبير، اخلطي السميد مع الدقيق والبيكنج باودر.
• في وعاء آخر، باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط كريميًا ورقيقًا. أضيفي الزبادي والزيت، واخلطيهم جيدًا.
• أضف الآن المكونات الجافة علي المكونات السائله واخلطها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
• نصب الخليط في صينية الكيك المُجهزة ويُخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون لمدة ٣٠ دقيقة تقريبًا.
قومي باختبار عود الأسنان وإذا خرج نظيفاً أخرجي الكيك من الفرن.

للتشريب:
• اسكبي الشربات فوق الكيكه وهي دافئة.
نتركها لتتشرب الشربات وتبرد تماماً قبل التقديم.
• يرش الفستق المطحون ويقدم.

ملحوظه
• قم بتحضير الشراب أولاً حتى يبرد أثناء تحضير الكعكة.
• اسكبي الشراب البارد فوق الكيكه الدافئة للحصول على أفضل نتيجة.
• من المهم تقطيع الكيكة إلى شرائح قبل سكب الشربات عليها. وهذا يساعد الكيك على امتصاص الشربات بشكل أفضل.
• يمكنك استخدام خله خشب لتخريم الكيك قبل صب الشربات عليها.
• اتركي الكيك ليمتص الشربات قبل التقديم.
أفضل وقت لتقديم الكيك بعد ساعة على الأقل من التصنيع.

نور القمر ,شيخة رواية ,اميرت ♧ معجبون بهذا

يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

شروق الشريف معجب بهذا

موضوع بقمة الروعه والجمال
فكل الشكر لك بقدر الترف
لن يفي لك أمام إعجوبة اطروحاتك
وربي يعطيك ألف عافية

شروق الشريف معجب بهذا

اميرت

آوقدت فوآنيس المتصفح بمرورك
شكرآ آلف لتوآجدكـ
قبآئل من آحترآمي وتقديري

شيخه

آوقدت فوآنيس المتصفح بمرورك
شكرآ آلف لتوآجدكـ
قبآئل من آحترآمي وتقديري

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

| |