مهلبية بالقشطة بنكهة المستكة

المقادير
- حليب : 6 اكواب (سائل)
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- القشطة : 170 غم
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة الخفق : 4 ملاعق كبيرة (مسحوق)
- سكر : كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن / للتزيين)
طريقة التحضير
في قدر، اخلطي الحليب مع النشا والسكر جيداً، ثم ضعي القدر على نار متوسطة.
حركي الخليط جيداً، حتى يذوب السكر والنشا تماماً، ثم أضيفي القشطة مع الاستمرار في التحريك.
أضيفي مسحوق الكريمة، ثم أضيفي المستكة وماء الزهر مع التحريك لعدة دقائق حتى تحصلي على قوام مهلبية كريمي.
وزعي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى تبرد تماماً.
زيني المهلبية بالفستق الحلبي، وقدميها.

نور القمر معجب بهذا

سلمت كفوفك
لطيب الجهد و تميز العطاء
لاحرمنا الله روائعك
دمت ودام تألقك
تحيتـي وخالص الود والتقدير لك

شروق الشريف معجب بهذا

شُكرًا لك وَ لجمَال حضورك
لقلبك الفرَح.

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-


شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .
لك

-






يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..