فوائد التفاح للرجيم عديدة ومتنوعة، ولذلك فهو من أفضل الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية والمتخصصين في برامج الرجيم والحميات الغذائية، حيث أنه يستخدم كأحد العناصر الأساسية في الوجبات التابعة للحميات الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن والتخسيس، ويرجع ذلك لما يحتويه من عناصر غذائية هامة، يحتاجها الجسم بشدة خلال فترة الحميات الغذائية، بالإضافة لكونه أحد المصادر الطبيعية الغنية بالألياف، والتي تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، والعديد من الفوائد التي توفر عملية هضم سليمة وصحية، بالإضافة لإحتوائه على بعض الإنزيمات التي تحسن وظائف الأعضاء داخل الجسم، وفيما يلي نتعرف على أهم فوائد التفاح وخاصةً للرجيم والحميات، وأهم وصفات التفاح الشهية ومشروبات الديتوكس التي تعتمد على التفاح كعنصر أساسي، التي بدورها تساعد على زيادة معدل حرق الدهون.
أهم فوائد التفاح للرجيم
هناك العديد من الأسباب التي تجعل من التفاح من الأطعمة المثالية خلال فترة الحميات الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على العديد من الفوائد منها:
التفاح قليل السعرات الحرارية
التفاح من المصادر الغنية بالماء، حيث تحتوي ثمرة التفاح الواحدة على نسبة ماء تصل حوالي 89% من وزن التفاحة بأكملها، مما يجعل نسبة السعرات الحرارية شبه منعدمة، وبالرغم من ذلك فإن التفاحة المتوسطة تحتوي تقريبًا على 95 سعر حراري، كما أن تناول التفاح يساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لفترات طويلة.
وفقًا للعديد من الدراسات حول علاقة التفاح بإنقاص الوزن، توجد علاقة وثيقة بين تناول التفاح وخسارة الوزن، وذلك مقارنةً بتناول العديد من المصادر الغذائية الغنية بالألياف كالشوفان والكمثرى وغيرها من الأطعمة، بينما لم تُلاحظ أي نتائج توحي بخسارة الوزن، ولكن العينات من الأشخاص التي إعتمدوا على تناول التفاح خلال الرجيم، لوحظ فقدان ما يقرب 2 رطل في الأسبوع، مما يُثبت أن التفاح يساعد على إنقاص الوزن بفاعلية وبسرعة.
غني بالألياف
تُعد الألياف من العناصر الغذائية الصديقة لحميات إنقاص الوزن، حيث تساعد الألياف على الشعور بالشبع، ولذلك دائمًا ما ينصح خبراء التغذية بتناول التفاح كأحد الوجبات الخفيفة على مدار اليوم، وعند الشعور بالجوع على وجه الأخص، كما تساعد الألياف على الإحتفاظ بالماء لفترات طويلة، مما يقلل من الشعور بالعطش والجفاف خلال الحميات.
تساعد الألياف بالتفاح أيضًا على تقليل من خطر الإصابة بأمراض السمنة، فهي تبطئ من عملية الهضم مما يمنح الجسم الفرصة للقيام بعملية التمثيل الغذائي على أكمل وجه، والإستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يوفرها التفاح للجسم، ويساهم التفاح في التحكم بالوزن بفاعلية شديدة، بحيث أنه يعمل على سد الشهية.
يساعد على الشعور بالشبع
يتكون التفاح من مزيج من الألياف والماء، مما يُحسن من عملية الهضم وحالة الجهاز الهضمي، ويمكن من خلال تناول ثمرة تفاح واحدة قبل تناول الطعام بـ 15 دقيقة تساعد على الشعور بالشبع، مما يقلل من كميات الطعام التي يتناولها الشخص، وبالتالي يساعد ذلك على فقدان الوزن، والتخلص من المزيد من السعرات الحرارية.
وقد أثبتت الدراسات أن تناول ثمار التفاح هي الأكثر فاعلية في إنقاص الوزن من تناول عصير التفاح، ولذلك دائمًا ما يُنصح بإدراج التفاح في الروتين الغذائية للرجيم وإنقاص الوزن، ويؤثر تناول التفاح على وزن الجسم بشكل ملحوظ لدى النساء أكثر من الرجال، ولذلك فإن التفاح يُعد صديق العديد من النساء والفتيات اللاتي ترغبن بالحصول على قوام رشيق وجسم مثالي