يعد البقسماط من أشهر المخبوزات المحببة للكثيرين، ولكن كم هي نسبة السعرات الحرارية في البقسماط؟ حيث إن البقسماط يمتلك في مكوناته السكر والحليب والدقيق والسمن وغيرهم.. لذا من خلال موقع سنتعرف أكثر على سُعرات البقسماط بكل أنواعه، وأشهر الوصفات في عمل البقسماط.

لا يوجد أي فطور في الوطن العربي إلا ولا بد أن يتواجد البقسماط، حيث إنه يعطي نكهة خاصة في الطعام.. أو حتى مع المشروبات الساخنة، والنسبة العامة للبقسماط هي 395 سُعر حراري تختلف على حسب نوع البقسماط، وهو يحتوي على نسب متفاوتة من الدهون والسكريات وغيرها نتعرف عليها من خلال الآتي:

يحتوي على نسبة 1.2 جرام من الدهون المشبعة.
يوجد به نسبة 4.5 جرام من الألياف الغذائية المهمة.
يحتوي على نسبة 72 جرام من السكريات.
يوجد به نسبة 8 جرام دهون.
يحتوي على نسبة 72 جرام من الكربوهيدرات
به نسبة 12 جرام من البروتين.
يحتوي على 732 مللي جرام من الصوديوم، 196 مللي جرام من البوتاسيوم، 183 مللي جرام من الكالسيوم.
يوجد به 43 مللي جرام من الماغنيسيوم، 4.8 مللي جرام من الحديد.. وغيرها من نسبة لبعض الفيتامينات الآخرى.
كما ذكرنا نوع البقسماط يختلف في السُعر الحراري، لأنه يعتمد على نسب المكونات الموجودة فيه.. وأنواع البقسماط كثيرة فمنها الصلب ومنها اللين ومنها بالعجوة وغيرها، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على سُعرات كل هذه الأنواع.

السعر الحراري في البقسماط السادة
البقسماط السادة هو البقسماط الذي يتكون من مكوناته فقط دون أي إضافات أو نكهات أخرى، والبقسماط يوجد منه أكثر من نوعان فقط وهم “البقسماط الصلب، البقسماط اللين”.. ويختلف كل من النوعين في السُعرات الحرارية، ونتعرف على السعرات الحرارية في البقسماط السادة من خلال الآتي.
البقسماط الصلب أو كما يطبق عليه “البقسماط الناشف“، هو نوع من الأنواع السادة التي تخلو تمامًا من الإضافات، ويكثر استعماله بسبب نكهته المميزة مع الشاي أو الشاي بالحليب أو أي مشروب ساخن.. سُعراته تعتمد على الحجم المأكول، ونعرض لكم السعرات الحرارية في البقسماط الصلب من خلال النقاط التالية:

الحجم الصغير جدًا أو كما يُطلق عليه “snake” يمتلك الإصبع منه على حوالي 8 سُعرات حرارية.
الإصبع من الحجم الصغير يحتوي على 21 سُعر حراري.
حجم الإصبع المتوسط من البقسماط الصلب يتضمن 41 سُعر حراري.
الإصبع من الحجم الكبير من البقسماط يوجد به 82 سُعر حراري.
البقسماط الصلب الضخم أو الكبير جدًا، الإصبع منه يتضمن 144 سُعر حراري.

نبُض جآمح ❥
شكرا لك على التصميم